Ristorante e Pizzeria
Prodotti tipici della tradizione
A Roccaraso la passione e l’amore per la cucina sono i protagonisti del nostro ristorante a conduzione familiare, il cui obiettivo è di allietare i palati con piatti di cui gli ingredienti principali sono tipici della tradizione della nostra regione.
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Gli arrosticini sono spiedini di carne di castrato, tipici dell’Appennino, in particolare della cucina abruzzese. Sono strettamente legati alla tradizione pastorale dell’Abruzzo e al conseguente consumo di carne ovina.
Menù ristorante
Antipasti
#TAGLIERE FORMAGGI E SALUMI
€15,00
#BRUSCHETTE MISTE
€5,00
Primi piatti
#CHITARRA (al ragù misto di 3 carni vitello agnello e maiale)
€12,00
#RAVIOLI (al ragù misto di 3 carni vitello agnello e maiale)
€12,00
#TAGLIATELLA (funghi e tartufo nero)
€15,00
#GNOCCHI (funghi zafferano e guanciale croccante)
€15,00
Secondi
#SALSICCIA CARNE
€8,00
#SALSICCIA FEGATO
€8,00
#AGNELLO
€16,00
#FORMAGGIO ARROSTO
€8,00
#Entrecôte circa 400G
€25,00
#Hamburgher fassona 270g con patate
€16,00
#PANINO HAMB FASSONA 250 SCOMPOSTO
€20,00
#ARROSTICINI AL COLTELLO
€2,00 al pz.
#ARROSTICINI FEGATO AL COLTELLO
€2,00 al pz.
#TAGLIATA DI MANZO CIRCA 400G
€25,00
Contorni
#VERDURA RIPASSATA
€5,00
#PATATINE FRITTE
€5,00
#INSALATA VERDE
€4,00
#INSALATA MISTA
€5,00
#FRITTERIA
€5,00
DOLCI DELLA CASA VARIABILI TIPOLOGIA E PREZZO A SECONDA DELLA DISPONIBILITA
Pizza napoletana
Le nostre pizzeda asporto e consegna a domicilio
#MARGHERITA (mozzarella e pomodoro, basilico)
€8,00
#ORCHIDEA (pomodoro, mozzarella e alici)
€9,00
#MAJELLA (pomodoro, mozzarella, peperoni e salsiccia)
€9,00
#PORRARA (mozzarella, peperoni e salsiccia)
€9,00
#COCCIA (pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia)
€9,00
#EREMO CELESTINIANO (mozzarella, funghi e salsiccia)
€9,00
#PESCAMARINA (pomodoro, mozzarella e wurstel)
€9,00
#CAPO DI FIUME (mozzarella, tartufo, funghi e bacon)
€10,00
#TAVOLA ROTONDA (mozzarella, wurstel e patate)
€9,00
#LE TAJATE (pomodoro, mozzarella, bacon e cipolla)
€9,00
#ZAFFERANO (mozzarella, funghi, zafferano e guanciale)
€10,00
#SILVIA (mozzarella, formaggio arrosto, funghi e salsiccia)
€10,00
#ALTINO (mozzarella, salsiccia, guanciale e polvere di peperone dolce)
€10,00
#CACIO E PEPE (mozzarella, pecorino e pepe)
€10,00
#L’AMATRICIANA (mozzarella, pomodoro, pecorino e guanciale)
€10,00
#BIANCANEVE (mozzarella, funghi, cipolle e salsiccia)
€10,00
#GIRASOLE (mozzarella, zafferano, gorgonzola, guanciale e pecorino)
€10,00
Le speciali
#Vegetariana (funghi,zucchine,melanzana,peperoni,olive e mozzarella)